酒窝再造术是在特定的部位，用手术的方式人工形成真皮与笑肌粘连从而形成酒窝。手术原理即人为地使酒窝处皮肤与该处肌肉粘连在一起。
根据修改后的中华人民共和国卫生部令（第19号）—— 《医疗美容服务管理办法》第二条有关规定，酒窝再造术是《医疗美容项目分级管理目录》中医疗美容外科的一级项目。
（1）设有医疗美容科或整形外科的一级综合医院和门诊部。
（2）设有医疗美容科的诊所。
（3）设有医疗美容科或整形外科的二级综合医院。
（4）设有麻醉科及医疗美容科或整形外科的门诊部。
（5）医疗美容医院。
（6）三级整形外科医院。
（7）设有医疗美容科或整形外科的三级综合医院。
酒窝是女性容貌美的象征，自然有许多女性要求再造酒窝，以添魅力。随着整形美容事业的发展，酒窝再造技术已非常成熟，让你的笑容更加动人。
酒窝成形术的方法很多，都较简单。一般都在口腔内进行，故不会遗留皮肤疤痕，常用的方法有3种：埋线法、缝线法、切开埋线法。无论是哪种方法，在你微笑时，都能展现出迷人的酒窝。
缝扎法：又称缝线法，直接在颊面酒窝的位置上，用丝线缝扎使肌肉和真皮相连形成陷窝。缝扎法简单易行，不做手术切口，但效果不肯定，成形后的酒窝易消失。
导入法：更为简便快捷，一对酒窝通常只要几分钟即可完成，但远期效果不肯定。
切开法：是在口腔内的颊粘膜上，作长2厘米的竖切口，分离粘膜和肌肉，剪除少量的肌肉和脂肪组织，在切口内将部分肌肉和真皮缝合一针，使相应的皮肤上形成一浅凹，再缝合粘膜。这种手术操作复杂，但效果肯定，是较常采用的方法。
皮下结扎法：在面部定点处画3~5mm短线，在与定点相对应的口内黏膜处做3mm弧形小切口，切口长轴与鼻唇沟相平行。将带有5号丝线的直针由口内颊黏膜的小切口上端刺入，从面颊皮肤上定点线上端穿出，再由同一穿出，再从第二个穿出点第二次刺入皮肤，较后从口内颊黏膜上小切口下端穿出。牵拉针线使面颊皮肤定点处出现凹陷，缓缓用力，打结收紧，注意观察人工酒窝的大小、深浅、形状，并进行适当调节直至满意。皮下结扎法不适用于颊部脂肪较多的患者，此类患者需用口内切开法。
口内切开法：在与口处定点相应位置的口内黏膜处做8mm的横行小切口，将小切口分开暴露出颊肌纤维，将肌纤维夹出并剪除，将口内颊黏膜与面颊定点处皮下真皮层缝合。这时可看到人工酒窝成形后的外观。
1、高血压、心脏病、糖尿病者。
2、有传染性疾病、血液病、过敏史、瘢痕增生体质者。
3、对于面颊消瘦特别是“倒三角”脸型者配上酒窝看起来就会不协调者。
4、一般情况下，术后恢复的快慢与受术者的年龄、体质、手术时的身体状况（如是否正处于月经期）、术后护理是否得当等因素有关。只要不感染，术后严格遵守医嘱，则恢复较快，反之则恢复较慢。一般来说，酒窝成形术后三个月，酒窝形态会变得逐渐自然。
1、无酒窝或面部特征过于平坦者；尤其是增加酒窝后能给人感觉眼前一亮感觉的人。
2、单侧酒窝，酒窝不对称者。
